2009-12-04から1日間の記事一覧

あわびステーキを作る

昨日、あわびをいただきまして、妻があわびステーキを作りました。 が、出来上がったシロモノが「コレジャナイ」という、なんかバター煮というか、味もみかけに負けず劣らずスゲーものだったので、本日は私が作りました。 あわびは身を塩で揉み、タワシで汚…